Pizza Neapolitańska

Czas przygotowanie max 2,5 h w zależności od wariantu
Ilość porcji: 2

Składniki:
200 g mozzareli
około 8 filecików odsączonych anchois
4 nieduże pomidory
20 czarnych oliwek bez pestek
(patrz także składniki ciasta i sosu)

Sposób przygotowania:
Na cieście cienkim lub grubym rozprowadzić sos pomidorowy. Oba placki posypać serem mozzarella, a na wierzchu rozłożyć pokrojone drobno anchois na kawałki około 2 cm, plastry pomidorów i oliwki. Piec około 20 min. W temperaturze 180 stopni.